Ji ber ku rêjeya nem û taybetmendiyên fizîkî yên dexlên genim ên ji cûrbecûr û herêmên cûda cûda ne, hin hişk û hişk in, û hin şil û nerm in.Piştî paqijkirinê, divê dexlên genim jî ji bo nemiyê bêne sererast kirin, ango, genimên ku bi rewabûna wan zêde ne, bêne hişk kirin, û genimên ku nizmbûna wan kêm in, bi rêkûpêk bi avê ve werin zêdekirin da ku bigihîje naverokek guncavtir. wekî ku xwedî milkek baş a milî ye.Germahiya jûreyê dikare li germahiya odeyê were kirin.
Teknolojiya şilkirina genim ji cûrbecûr û serhişkiyê diguhere.Dema şilkirinê ya ku di germahiya odeyê de tê rêve kirin bi gelemperî 12 ~ 30 demjimêran e, û naveroka şilbûna çêtirîn 15 ~ 17%.Dema şilbûnê û naveroka ava genimê hişk bi gelemperî ji genimê nerm zêdetir e.Di pêvajoya paqijkirina genim de, ji bo ku hewcedariyên kalîteyê yên ji bo çêkirina xwarinên cûrbecûr bicîh bînin, genimê ji esl û cûreyên cihêreng bi gelemperî bi rêgezek giraniya genim bi rêje têne hilberandin.
Piştî şilkirinê (genim bixin nav siloyê ji bo demek diyarkirî piştî ku av lê zêde bikin), kortika genim û endospermê bi hêsanî ji hev veqetin, û endosperm hişk e û hêsan tê hûr kirin;Ji ber zexmbûna zexmbûna tîrêjê, ew dikare ji şkestinê dûr bisekine û bandorê li kalîteya ard bike, bi vî rengî şert û mercên pêvajoya baş û domdar û naveroka rewa ya jêhatî ya hilbera qediyayî peyda dike.Rêzika germkirinê tê wateya amûrên dermankirina germahiya avê, ku avê li genim zêde dike, wan germ dike, û dûv re ji bo demek diyarkirî wan ditemirîne.Ev ne tenê ji bo rijandinê guncantir e, lê di heman demê de performansa pijandinê jî baştir dike.
Dema şandinê: Nov-18-2022